Главная › Новости

Рисовая каша рецепт

Опубликовано: 19.01.2019

Чтобы рис разварился и каша была вкуснее, нужно чтобы рис был круглозернистый и шлифованный, из длиннозернистого рисовая каша рецепт которой мы хотели предложить, не получится.

Каша – неотъемлемая составляющая сбалансированного режима питания. Полезность всевозможных злаковых, необходимость обязательного включения их в рацион ежедневного питания доказана и описана неоднократно.

Традиционно кашу готовят на завтрак, потому что каша – это лучшее начало бодрого дня, злаковые содержат практически все необходимые организму вещества в идеальном соотношении. Например, рисовая каша богата белками, по своей ценности приближающимися к белкам животного происхождения. Недаром диетологи прозвали рис вегетарианским мясом.

Однако приготовить рисовую кашу не так просто, как мы привыкли считать. И тут есть свои премудрости. Например, чтобы рис разварился и каша была вкуснее, нужно чтобы рис был круглозернистый и шлифованный, из длиннозернистого рисовая каша рецепт которой мы хотели предложить, не получится.

Итак, рисовая каша рецепт, его основные составляющие остаются неизменными: крупа да вода, но мы все же хотим предложить вам рецепт рисовой каши, который не совсем может быть не совсем правильный с точки зрения диетологии, зато простой в исполнении.

Для приготовления вам понадобится:

• рис – 1 стакан;

• молоко – 4 стакана;

• сахар – 1 столовая ложка;

• соль – ½ чайной ложки.

Этап 1. Молоко и немного воды довести до кипения. Добавить сахар и соль. Тут все зависит от жирности молока, чтобы каша не получилась слишком жирной молоко можно разводить водой, например, на 1 стакан риса взять 2 стакана воды и 2 стакана молока.

Этап 2. Добавить сахар и соль.

Этап 3. Рис промыть, несколько раз меняя воду, пока она не будет прозрачной.

Этап 4. В кипящее молоко высыпать рис. Варить 40 минут.

Такая рисовая каша рецепт лучше всего подходит к завтраку, но варить ее лучше вечером, чтоб она настоялась и стала еще вкуснее.

Подавать со сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Манная каша

Ингредиенты для манной каши

100 г. манной крупы (0,5 стакана)

2 стакана молока

0,5 - 1,5 стакан воды

сливочное масло

0,5 чайной ложки соли

1 - 1,5 столовые ложки сахара

щепотка ванилина по желанию 

Приготовление манной каши

Пропорции не точные, а именно, количество воды зависит от желаемой густоты, а соль и сахар следует добавлять по вкусу.

Тем не менее, манную кашу приготовить совсем на глаз очень трудно, поэтому собственно - рецепт.

Молоко и воду смешать, добавить соль и сахар и довести до кипения.

Затем всыпать манную крупу тонкой струйкой, одновременно помешивая, чтобы не образовались комочки.

Варить при постоянном помешивании на маленьком огне 2 - 7 минут, в зависимости от крупы (чаще всего манная каша готова уже через 2 - 3 минуты).

Переложить кашу в тарелки и сверху кусочки сливочного масла.

Приятного аппетита!

Похожие статьи: