Главная Новости

Кончаловский и Михалков просят у государства 1 млрд. рублей на создание сети ресторанов

Опубликовано: 09.12.2018

Андрей Кончаловский и Никита Михалков просят президента о государственной поддержке в создании национальной сети общественного питания – сообщает «Коммерсант». Они просят о выделении бюджетных средств в объёме 971,8 млн. рублей для создания пилотного проекта – сети кафе-кулинарий под брендом «Едим дома!», принадлежащим жене Андрея Кончаловского Юлии Высоцкой.

Андрей Кончаловский и Никита Михалков просят государство помочь в создании национальной сети обществ

 

Мегапроект русского общепита

Авторы инициативы объяснили свою идею необходимостью способствовать импортозамещению, создавая альтернативы зарубежным сетям быстрого питания. Сеть должна состоять из кафе, совмещённых с магазинами, в которых будет продаваться еда, приготовленная на региональных «фабриках-кухнях », больше трети продуктов на которые будут поступать от поставщиков в том регионе, где они находятся. Окупить проект предполагается за 4,8 года.   

В письме, направленном Кончаловским и Михалковым на имя Владимира Путина, содержится также идея о том, чтобы создаваемая сеть фабрик-кухонь поставляла питание в социальные учреждения – детские дома и дома престарелых. Именно «социально-политическим характером проекта» его авторы обусловливают необходимость в государственном финансировании.

В конце марта президент поручил вице-премьеру Аркадию Дворковичу рассмотреть этот проект в правительстве « в контексте решения задач импортозамещения ». По мнению Андрея Кончаловского – его слова приводит «Коммерсант» - проект укладывается в существующую государственную стратегию поддержки малого и среднего бизнес а и отечественного сельского хозяйства.

Юлия Кончаловская, наибольшую известность получившая в качестве ведущей телепередачи «Едим дома!», уже давно активно занимается бизнесом, владея двумя ресторанами, производством замороженных овощей и интернет-магазином кухонной мебели. Кроме того, Кончаловской принадлежат доли ещё в ряде коммерческих предприятий.

 

Всеобщий скепсис

Участники рынка новость об инициативе Михалкова и Кончаловского восприняли в целом положительно: крупнейший игрок на рынке бюджетного общепита компания McDonald’s прокомментировала её в духе «на рынке места всем хватит» - оборот рынка общепита в России действительно продолжает расти, несмотря на кризис. Владелец сети «Теремок» Михаил Гончаров одобрил перспективу создания общепитов с государственным участием.

Однако в экспертной среде проект встречает, скорее, скептические оценки. С одной стороны, говорится о слишком высоких рисках создания подобного проекта фактически «с нуля» и о практическом отсутствии компетенций в сфере бюджетного общественного питания у его инициаторов. С другой – отмечается внимание к проекту со стороны президента и рассмотрение его на правительственном уровне, что некоторые эксперты трактуют как возможное применение некоторых идей проекта, если не его полная реализация.

 

Мнение эксперта

Политолог Алексей Бондарев в комментарии для «Деловых Новостей» раскритиковал инициативу режиссёров, назвав её абсурдной и популистской:  

Идея, конечно, довольностранная. Во-первых, самаконцепциясозданиясетиобщепитовнагосударственныеденьгиэтодовольноэкстравагантно. Словом«импортозамещение»сегодня, выходит, можнооправдатьлюбую, дажесамуюабсурднуюбизнес-идею. Аесликнемудобавитьидеюпротивостояниюамериканскомубренду, томожноужеипроситьподэтуидеюгосфинансирование. McDonalds вообщевпоследнеевремясталпредставлятьсобойоднуизпринципиальныхлинийценностногорасколавстране: критиков, впрочем, меньшечемклиентовсети.Приэтомтообстоятельство, чтоиз-закризисабылисокращеныпроектыгосподдерджкималогоисреднегобизнеса, делаеттакоепредложениепросто-напростонеприличным.  

Во-вторых, господа Михалков и Кончаловский предлагаютсоздатьнепростосетьобщепитов, афактическивложитьмиллиардизбюджетавужесуществующийбренд, принадлежащийженегосподинаКончаловского. ПриэтомиМихалков, иКончаловскийизвестнывпервуюочередькакрежиссёры, анебизнесмены. Вотуже, действительно, «венчурный»госпроектможетполучиться!  

В-третьих, невполнепонятно, исходяизчегобылирасчитанысрокиокупаемостипроекта. Предпринимательствопредполагаетриск, ипоэтомуприсозданиибизнесавсегдаестьрисктого, чтопроект«невзлетит». Зачем, например, нужнаещёоднакрупнаясеть, когдаитакполнофастфудов, чтосамиавторыидеииутверждают? Аеслисчитают, чтонарынкедействительноестьдлянихниша, такможножесамостоятельнотудазайти, безбюджетногомиллиарда. Вобщем, инициативаэтаникакогосерьёзногохарактераноситьвпринципенеможет, аеслиеёавторырасчитывалинаположительныйпопулистскийэффектсцельюувеличениясобственногополитическогокапитала, тоздесьонвесьмаспорен.

rss