Рекордные продажи мороженого « Ice-Cream Machines — оборудование для мягкого мороженого, фризеры
Опубликовано: 20.10.2018
Продажи мороженого среди россиян за последнее время заметно увеличились. Жители нашей страны в этом году покупают на семь процентов больше холодных, освежающих десертов, чем в предыдущем. Большой популярностью пользуется эскимо на палочке, а также мороженое в вафельных стаканчиках. Уже который год подряд, в июле наблюдается активный спрос на «фруктовый лёд».
Фризер для мягкого мороженого Frigomat
Что касается выбора ценового сегмента, тот тут ситуация складывается следующим образом. Мороженое премиум класса значительно сдало свои позиции, потеряло былой спрос. Связано это с общим увеличением цен на продукты, в том числе и на мороженое. Люди, не желая отказываться от холодной сладости (иногда единственного спасения от изнурительной жары), экономят, приобретая более дешевое лакомство.
Увеличение потребления мороженого жителями нашей страны может быть связано с жарким июлем. Температура седьмого месяца в этом году была выше, чем в предыдущем.
Автор:А. Новиков